気象データ基盤を実装

- apps/weather 新規作成（WeatherRecord モデル、5種APIエンドポイント）
- GET /api/weather/records/ 日次データ一覧
- GET /api/weather/summary/ 月別・年間集計
- GET /api/weather/gdd/ 有効積算温度（GDD）計算
- GET /api/weather/similarity/ 類似年分析（開花・収穫予測の基礎）
- POST /api/weather/sync/ Windmill向け日次更新（APIキー認証）
- management command: fetch_weather（初回一括・差分取得）
- Crop.base_temp フィールド追加（GDD基準温度、default=0.0℃）
- docker-compose.yml: MAIL_API_KEY 環境変数を追加（ローカルテスト修正）
- requirements.txt: requests>=2.31 追加

Co-Authored-By: Claude Sonnet 4.6 <noreply@anthropic.com>

backend/apps/plans/models.py

@@ -4,6 +4,7 @@ from apps.fields.models import Field
 
 class Crop(models.Model):
     name = models.CharField(max_length=100, unique=True, verbose_name="作物名")
+    base_temp = models.FloatField(default=0.0, verbose_name="有効積算温度 基準温度(℃)")
 
     class Meta:
         verbose_name = "作物マスタ"